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      新食品原料注冊服務
       
      新食品原料是指在我國無傳統食用習慣的以下物品:  
      (一)動物、植物和微生物;
      (二)從動物、植物和微生物中分離的成分;
      (三)原有結構發生改變的食品成分;
      (四)其他新研制的食品原料。
       

      申請新食品原料需要報送的資料:

      1、新資源食品衛生許可申請表
      2、研制報告和安全性研究報告
      3、生產工藝簡述和流程圖
      4、產品質量標準
      5、國內外研究利用情況和相關的安全性資料
      6、產品標簽和說明書
      7、生產國(地區)相關部門或者機構出具的允許在本國(地區)生產(或者銷售)的證明或者該食品在生產國(地區)的傳統食用歷史證明資料(國產新資源食品不提供)
      8、在華責任單位授權書(國產新資源食品不提供)
      9、代理申報的,應提供委托代理證明
      10、有助于評審的其它資料

       
      安全性研究報告包含:

      (1)毒理學檢驗報告或資料;
      (2)衛生學檢驗報告或資料;
      (3)成分分析報告及檢驗方法或資料;
      (4)致病性試驗報告或資料、耐藥性試驗報告或資料、產毒能力試驗報告或資料(如需要);
      (5)必要時提供人體流行病學資料;
      (6)其他有助于評審的安全性資料。
       

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